Tym dla nas jest Spiżarnia Kocierz. Miejscem, które wyzwala w nas najlepsze cechy – przywiązanie do regionu, domowego ogniska i natury. Zakochani w Beskidach, zakochani w gotowaniu, od ponad dekady czerpiemy garściami z tradycji, którą pozostawiły nam beskidzkie chaty. Tak jak i cała kuchnia Beskidów, nasze przepisy są proste w najszlachetniejszym tego słowa znaczeniu. Wszystko bierze się z szacunku do przyrody, jej sezonowości i skarbów, których nam dostarcza. Tradycyjne przepisy doskonalimy przez lata i dokładamy szczyptę naszych doświadczeń z podróży kulinarnych po całym świecie.