Das ist Spiżarnia Kocierz für uns. Ein Ort, der das Beste in uns zum Vorschein bringt – Verbundenheit mit der Region, der Heimat und der Natur. Aus Liebe zu den Beskiden, aus Liebe zum Kochen machen wir uns seit über einem Jahrzehnt die Tradition zunutze, die uns die Beskiden-Hütten hinterlassen haben. Wie die gesamte Küche der Beskiden sind auch unsere Rezepte im edelsten Sinne des Wortes einfach. Alles entsteht aus Respekt vor der Natur, ihrer Saisonalität und den Schätzen, die sie uns schenkt. Im Laufe der Jahre haben wir traditionelle Rezepte perfektioniert und eine Prise unserer Erfahrung aus kulinarischen Reisen rund um die Welt hinzugefügt.